Цветята са привличали вниманието на много поети и художници още от най-древни времена. Тяхната красота и аромат са послужили за вдъхновение на не един художник. В днешно време и фотографите се вдъхновяват от красотата и ароматите на цветята. Те са предпочитана суровина и за много парфюмерийни компании, като обширни полета в южна Франция са засети с цветя за да задоволяват нуждите от суровина за парфюми.
Днес широко разпространен подарък са букетите, като те служат за основен подарък или украшение към подаръците. Прието е да се подаряват цветя за рожден ден, а букет рози е класически подарък за всеки влюбен.
Цветята са хванали окото на владетелите преди много векове. Царските дворове са имали специални места, които са били засявани с най-различни и екзотични цветя. Така например Иран е страната майка на лалетата и на много други цветя. От градините на владетелите в Иран, лалето достига до Европа през 1554 година. От тогава то завладява сърцата на европейците и по-специално на холандците. Днес Холандия се смята за родина на лалетата, а това е подчертано и от факта, че Холандия е най-големият производител и износител на луковици за лалета в цял свят. Днес в ниската земя лалетата красят домовете и градините на много хора. От царските градини в древен Иран до съвременните паркове и градини в Амстердам, лалетата са изминали дълъг път.
Увеличаващото се население на планетата и все по-разрастващите се мегаполиси увеличават нуждата от красиви цветя и букети и ароматни градини. Нуждата на хората да виждат красотата на природата, дори в така наречените бетонни джунгли се увеличава и поради тази причина внасянето на различни сортове цветя се увеличава.
Някой цветя имат специален статут в сърцата на хората от различните държави. Розата, хризантемата, магарешкия бодил, лалето, карамфилът и божурът са любими на България, Англия, Шотландия, Холандия, Франция и Япония. Те са част от националните гербове на тези страни.
